急性化脓性扁桃体发炎是可以吃百香果的，但是需要注意的就是不能吃冰镇的百香果，还有就是一次性不能吃太多的，不能过量，因为冰镇的水果有可能会诱发咽喉疼痛的加重，导致急性感染发炎的进一步加重，所以说在饮食方面就需要特别注意一些，百香果总体来说还是属于比较常见的水果，对于咽喉部本身是没有特别明显的刺激表现，所以说影响不会特别大，同时最重要的还是要考虑用药物治疗，比较常用的就是抗生素抗感染治疗，以青霉素类的或者是头孢类的抗生素为主，治疗之后还需要定期复查血常规，看一下咽喉里面具体发炎的程度，同时建议清淡饮食，以流质或者是半流质饮食为主。