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冠心病患者可以吃花生油吗【冠心病患者能不能吃花生油】

发布时间:2020-05-15

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李泉红

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花生油是一种比较容易消化的食用油。花生油中含不饱和脂肪酸,80%以上使用花生油可使人体内胆固醇分解为胆汁酸,并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。另外,花生油中还含有甾醇磷脂,维生素E,胆碱等对人体有益的物质,经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。所以冠心病患者可以吃花生油。

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