小孩在3-12岁之间可以考虑食用海马，但需谨慎，因为这个阶段是小孩生长发育的重要阶段。

在3-7岁这个阶段，小孩的身体处于快速生长发育初期，各项机能还在不断完善中。此时食用海马，从恢复情况来看，如果小孩存在体质虚弱、易生病等情况，适量食用海马可能有助于增强体质，提高免疫力，在一定程度上帮助身体恢复。不过，由于这个年龄段小孩的脾胃功能相对较弱，海马作为一种滋补品，可能不易消化吸收，所以食用量一定要严格控制，且需在医生指导下进行。同时，这个阶段不建议频繁食用，以免加重脾胃负担。

7-12 岁时，小孩的身体发育逐渐进入一个相对稳定的阶段，脾胃功能也有所增强。此时，若小孩有遗尿、哮喘等问题，海马可能会对改善这些症状有一定帮助。但同样要依据自身体质，如果小孩属于热性体质，食用海马可能会导致上火等不适症状。而且，在食用海马期间，要密切观察小孩的身体反应，如有异常应立即停止食用。

海马不能替代正规的医疗治疗。如果小孩患有疾病，应首先就医，遵循医生的治疗方案。海马必须经过正规渠道购买，确保品质安全。在烹饪海马时，要确保清洗干净且烹饪熟透，避免寄生虫或细菌感染。另外，对海鲜过敏的小孩禁止食用海马。