一般来讲，脖子干燥脱皮可能由营养不良、皮肤缺水、脂溢性皮炎、日光性皮炎、鱼鳞病等原因引起，可以通过日常护理或药物治疗等方法治疗缓解，如有不适，建议及时就医治疗。

1.营养不良：

如果身体缺乏必要的营养元素，可能导致脖子干燥脱皮。特别是缺乏维生素A，因为这是维持皮肤健康和修复皮肤的重要维生素。建议平时多吃一些富含微量元素和维生素的食物，如动物肝脏、鱼类、蛋类等，保持营养均衡。

2.皮肤缺水：

若不注意皮肤的护理或者天气过于干燥，皮肤可能失去过多水分，导致干燥脱皮。建议适当多喝水，多吃新鲜的蔬菜、水果，加强皮肤的滋润性。

3.脂溢性皮炎：

脂溢性皮炎是一种好发于皮脂溢出部位的慢性丘疹鳞屑性、浅表炎症性皮肤病。在脖子部位可能表现为红斑、油腻性鳞屑或痂皮、瘙痒等症状。可能与皮脂溢出、微生物、神经递质异常、物理气候因素、营养缺乏以及药物等有关。需根据病情选择适当的治疗药物和方法，如外用药物、口服药物等。

4.日光性皮炎：

日光性皮炎又称急性日晒伤、晒斑，是皮肤接受强烈光线照射引起的一种急性损伤性皮肤反应。患处皮肤可能出现红肿、灼热、疼痛，甚至出现水疱、灼痛、皮肤脱屑等症状。可应用止痒剂、糖皮质激素霜剂局部用药，抗组胺类药物、糖皮质激素、免疫抑制剂系统用药。

5.鱼鳞病：

鱼鳞病可能由遗传或营养缺乏引起，表现为皮肤干燥、脱屑。建议保持良好的心态，保证充足的休息，避免熬夜。在医生指导下使用尿素软膏、维A酸乳膏、水杨酸软膏等药物进行改善。

建议根据具体症状，结合医生的诊断，选择合适的治疗方法。同时，保持良好的生活习惯和皮肤护理习惯，有助于预防和缓解脖子干燥脱皮的症状。