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糖尿病人能吃肉汤圆吗
糖尿病人一般不建议吃肉汤圆。如有不适,及时就医。从糯米粉的角度来看,糯米属于高碳水化合物食物,其消化吸收速度较快,会使血糖迅速升高。糖尿病人的血糖调节能力受损,食用糯米制品后,血糖可能会出现大幅度波动,不利于病情的稳定控制。而且这种高血糖状态可能会持续一段时间,增加糖尿病并发症的发生风险,如糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变等。从肉馅的角度讲,虽然其主要成分是蛋白质和脂肪,但如果肉汤圆中的肉馅比较肥腻,脂肪含量较高。
吴瑞
副主任医师/内分泌科
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糖尿病人可以吃奶酪棒吗
通常情况下,不建议糖尿病人吃奶酪棒。首先,奶酪棒是一种以奶酪为主要原料的小吃,奶酪是牛奶经过发酵制成的乳制品,含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分。然而,奶酪棒中的糖分含量较高。奶酪棒中的糖分主要是乳糖,乳糖是一种双糖,由葡萄糖和半乳糖组成。糖尿病人的胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗,导致血糖无法正常代谢,摄入过多的乳糖会增加血糖的负担,加重糖尿病的症状。其次,奶酪棒中的脂肪含量也较高。糖尿病人的代谢功能受损,摄入过多的脂肪会导致血脂升高,增加心血管疾病的风险。
吴瑞
副主任医师/内分泌科
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胆固醇高能喝羊奶吗
通常来讲,胆固醇高的人能喝羊奶,但需适量。羊奶富含优质蛋白质,其蛋白质结构与人体较为接近,易于被人体消化和吸收。对于胆固醇高的人来说,羊奶中的蛋白质可以为身体提供必要的氨基酸,维持身体正常的生理功能,促进组织修复和生长,而且不会给胃肠道造成过多负担。此外,羊奶还含有丰富的钙、磷、维生素A等营养成分。钙和磷对于骨骼健康至关重要。维生素A对眼睛和皮肤健康有益。羊奶可以与谷物类食物搭配食用,如燕麦、全麦面包、玉米等。
吴瑞
副主任医师/内分泌科
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血脂高可以吃鱼吗,血脂高吃鱼有哪些好处
通常情况下,血脂高可以吃鱼,其好处有降低甘油三酯水平、改善胆固醇比例、提供必需营养素、减少心血管疾病风险、有助于体重管理等。若有不适,建议及时就医。1、降低甘油三酯水平:鱼类中的Omega-3脂肪酸能够有效降低血液中的甘油三酯水平,有助于控制血脂。2、改善胆固醇比例:鱼类中的Omega-3脂肪酸有助于降低有害的低密度脂蛋白胆固醇,同时提高有益的高密度脂蛋白胆固醇,改善胆固醇比例。
吴瑞
副主任医师/内分泌科
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