吴瑞
副主任医师
内分泌科
中国中医科学院广安门医院
专家文章
糖尿病人能吃酵母葡聚糖吗
通常情况下，糖尿病人可以适量食用酵母葡聚糖。
酵母葡聚糖是一种膳食纤维，在糖尿病患者的饮食中具有一定的积极意义，可以延缓碳水化合物在胃肠道的吸收速度，从而对血糖的升高起到一定的缓冲作用。这有助于减少血糖的波动，使血糖更加平稳。其次，酵母葡聚糖对肠道菌群有一定的调节作用，可以促进肠道内有益菌的生长和繁殖，改善肠道微生态环境，这对糖尿病患者的整体健康也有一定的好处。
酵母葡聚糖仍然含有一定的热量，如果糖尿病患者过量食用，可能会导致摄入的总热量超过身体的消耗，进而影响血糖的控制，糖尿病患者在食用酵母葡聚糖时，应该密切监测血糖的变化。可以从少量开始尝试，观察血糖的反应，然后根据血糖情况逐渐调整食用量。同时，要注意保持整体饮食的均衡，确保碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的摄入量符合糖尿病饮食管理的要求。
发布时间：2024-09-09
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