高晓玲
副主任医师
妇科
上海市第一妇婴保健院
专家文章
孕晚期可以吃海鲜吗
通常情况下，孕晚期可以适量吃海鲜。
孕晚期胎儿生长发育迅速，对各种营养物质的需求达到高峰。海鲜是多种营养物质的优质来源。许多海鲜富含优质蛋白质，如虾、鱼等，其蛋白质含量高且氨基酸组成适合人体需要，易于被孕妇吸收利用，这有助于胎儿组织器官的进一步发育完善，包括肌肉、骨骼等的生长。
海鲜含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是Omega-3脂肪酸，其中的DHA(二十二碳六烯酸)对胎儿的大脑和视网膜发育极为关键。在孕晚期，胎儿的大脑和眼睛正处于发育的关键时期，适量摄入富含DHA的海鲜能够为胎儿提供充足的营养支持，有助于提高胎儿的智力和视力发育水平。
日常生活中，应选择彻底煮熟的方式，如清蒸、水煮等，避免食用生海鲜或未煮熟的海鲜，以防止感染寄生虫(如异尖线虫等)或细菌(如副溶血性弧菌等)。
发布时间：2024-09-13
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