李茂德
主任医师
肝胆外科
四川省人民医院
专家文章
肝钙化灶可以吃鸡蛋吗
李茂德
主任医师
肝胆外科
四川省人民医院
肝钙化灶的患者可以适量吃鸡蛋。
建议用量:30g(约2个)/天
鸡蛋中富含蛋白质、维生素B、维生素D等物质,有助于维持人体的正常代谢和生理功能。鸡蛋还含有卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生,修复肝脏组织损伤。
鸡蛋可以清蒸、炒菜食用,不宜多吃,否则可能增加代谢负担。不宜与柿子、豆浆、茶叶同食,以免影响营养物质的吸收。鸡蛋过敏者、高血脂患者不宜吃鸡蛋,以避免发生腹泻、增加血脂浓度,影响身体健康。
肝钙化灶的患者应避免吃油腻、生冷食物,如炸饼、煎肉、冰镇饮料等,可以吃新鲜蔬果,如柑橘、樱桃、芹菜等。平常应注意戒烟戒酒,避免熬夜,以减轻肝脏负担,促进身体康复。
发布时间:2023-12-05
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