西瓜和羊肉、山竹、绿豆、虾、桃子等一起吃可能会拉肚子，具体如下：

1.羊肉：羊肉本身是属于热性食物，羊肉和西瓜在一起吃，在体内进行混合后，可能会导致患者出现腹部疼痛拉肚子、恶心呕吐等症状。

2.山竹：西瓜和山竹都属于凉性水果，所以两个不能一起食用，否则会导致胃部寒凉，伤到脾胃，从而引起拉肚子和腹部疼痛等不适。

3.绿豆：西瓜和绿豆虽然都可以解暑排尿，但是两种食材一起食用，容易因为皆为凉性食物而对脾胃造成不适，严重者会有拉肚子和腹痛的症状。

4.虾：西瓜和虾都属于凉性食物，一起食用容易对肠胃造成刺激，从而导致拉肚子和腹部不适。

5.桃子：西瓜和桃子不是不能一起吃，而是不能一起过量食用，一起吃可能会拉肚子。对肠胃较敏感的人，如果要吃这两种水果，建议吃完一个隔上一小段时间再吃另一个。

此外，西瓜也不能和八宝丹一起，不然可能会引起中毒。