高晓玲
副主任医师
妇科
上海市第一妇婴保健院
专家文章
孕妇可以吃鼠曲草做的青团吗
高晓玲
副主任医师
妇科
上海市第一妇婴保健院
通常情况下,孕妇可以适量吃鼠曲草做的青团。
鼠曲草富含维生素,如维生素C、维生素E等,维生素C有助于增强孕妇的免疫力,促进胶原蛋白的合成,对孕妇的皮肤健康以及胎儿的组织发育有积极意义,维生素E是一种抗氧化剂,可以保护孕妇的细胞免受自由基的损害,并且在维持生殖系统健康方面也有一定作用。
鼠曲草通常是作为一种食材添加到青团中。在制作过程中,会搭配糯米粉等其他原料。适量食用青团可以为孕妇提供能量,糯米粉富含碳水化合物,是孕妇身体能量的重要来源之一。而且,鼠曲草做的青团口感清香,有助于增加孕妇的食欲,在孕期这个容易出现食欲波动的特殊时期,能让孕妇摄入更多种类的食物,从而保证营养的均衡摄入。
日常生活中,孕妇在食用鼠曲草做的青团时,首先要确保食材的来源安全可靠,避免食用从污染环境中采集的鼠曲草。
发布时间:2024-09-14
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