吴瑞
副主任医师
内分泌科
中国中医科学院广安门医院
专家文章
血糖高可以喝豆浆机打的豆浆吗
通常情况下，血糖高可以喝豆浆机打的豆浆，但需适量。
豆浆主要成分是蛋白质和少量碳水化合物，蛋白质在消化过程中不会像碳水化合物那样迅速地转化为葡萄糖，而是缓慢地被人体吸收利用，对血糖的影响相对较小。而且豆浆机打出的豆浆一般不添加额外的糖分，豆浆中的膳食纤维还可以延缓碳水化合物的吸收，有助于血糖的稳定。
虽然豆浆对血糖影响相对较小，但其仍含有一定的热量，如果大量饮用豆浆，这些热量可能会在体内积累，当超过身体的消耗时，多余的热量会转化为脂肪储存起来。因此，需适量食用。
患者在制作豆浆时不要添加白糖、冰糖、红糖等各种糖类，避免引起血糖快速升高。
发布时间：2024-09-09
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