预防老年痴呆吃的食物有：一、高品质蛋白质食品，二、大豆，三、小米，四、葱和蒜，五、菠菜。下面给大家介绍下关于预防老年痴呆应吃哪些食物。

一、高品质蛋白质食品

年长者一般对高蛋白食物的摄入更为谨慎。事实上，如果老年人能够适当食用一些牛奶、鸡蛋、肉类等优质蛋白质食物，可以起到增强脑功能，防治阿尔茨海默病的作用。例如，牛奶富含蛋白质、钙以及人体所需的各种氨基酸。奶中的钙很容易被人体吸收。

二、大豆

大豆被称为中国的牛奶。豆类含有丰富的油脂，磷脂和二十多种维生素和微量元素。尤其是大豆中的卵磷脂进入人脑可以释放出乙酰胆碱。同时乙酰胆碱促进了神经细胞之间的信息传递，可改善老年痴呆患者的症状。

三、小米

米粉富含维生素B1、维生素B2以及大量的色氨酸和谷氨酸。所有的维他命和氨基酸都有利于大脑的健康。所以，老人平时可以多吃一些小米饭。

四、葱和蒜

其中含有抗血小板凝集因子，它可以稀释血液，促进大脑的血液循环。研究大蒜时，人们发现，只需将大蒜与少量维他命B1混合，就可以产生对大脑有益的物质。

五、菠菜

凤梨富含维生素 A、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种营养素。所以菠菜是脑细胞代谢最好的供体之一。凤梨还含有大量抗氧化剂，对人体内的某些有害物质具有清除作用。所以经常吃菠菜可以帮助缓解老年人记忆衰退的症状。