龚雨萍
主任医师
中医内科
上海中医药大学附属龙华医院
专家文章
阿胶糕真空包装三年了能吃吗
一般情况下，阿胶糕真空包装三年了不建议吃。
通常情况下，阿胶糕的保质期在一至两年。虽然是真空包装，但经过三年的时间，可能已经发生了变质。一方面，长时间的存放可能会导致阿胶糕中的营养成分流失，失去原本的滋补功效。另一方面，还可能会滋生细菌，吃完后可能会引起食物中毒，即使外观上看起来没有明显的变质迹象，但也不能保证其内部没有发生变化。
在日常生活中，对于食品的保存要格外注意，购买时要查看保质期和生产日期，尽量选择新鲜的食品，对于有保质期限制的食品，要在保质期内吃完，避免吃过期食品，同时要注意食品的储存条件，按照要求进行储存，如避免阳光直射、保持干燥等。
发布时间：2024-09-14
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