一般情况下，痔疮手术后患者可以吃鸽子肉。

鸽子肉性质温和，富含蛋白质，对于术后身体修复和组织的再生至关重要。蛋白质是身体修复受损组织的基础，而鸽子肉的蛋白质易于消化吸收，不会给肠胃带来过重负担，这对于术后需要避免刺激性食物的患者来说尤为重要。

此外，鸽子肉含有维生素和矿物质，这些营养素能够增强免疫力，帮助身体抵抗感染，促进伤口愈合。鸽子肉的脂肪含量相对较低，不会引起消化系统的负担，这对于痔疮手术后的患者来说，是一种较为理想的肉类选择。

然而，尽管鸽子肉营养丰富，痔疮手术后的患者仍需注意烹饪方式，避免过于油腻或辛辣的调味，以免刺激伤口，影响恢复，同时应适量摄入，并保持整体饮食的清淡和均衡。