女性甲状腺结节患者能否吃海参需结合结节性质、甲状腺功能状态与日常碘摄入情况综合判断。若结节为无功能且甲状腺功能正常，可少量食用；若结节合并甲亢或需严格限碘，则不建议食用。

当甲状腺结节为无功能结节（经超声、核素扫描等检查未显示结节具备自主分泌甲状腺激素能力），且甲状腺功能（促甲状腺激素、甲状腺激素等指标）处于正常范围，同时日常饮食碘摄入未超推荐量（如未频繁食用海带、紫菜等高碘食物）时，可少量食用海参。海参含优质蛋白质、矿物质等营养，少量摄入能补充营养，只要把控摄入量与整体碘摄入平衡，通常不会对结节造成不良影响，但需定期通过甲功检测、超声检查跟踪病情变化。

若甲状腺结节合并甲状腺功能亢进（出现心悸、多汗、体重下降等表现，且甲功检查提示甲状腺激素水平升高、促甲状腺激素降低），或结节属于需严格限碘的类型（如自身免疫性甲状腺炎伴结节且病情处于活动期），则应避免食用海参。因海参含一定量碘，而碘是甲状腺激素合成原料，过量碘摄入会促使甲状腺激素合成与分泌增加，加重甲亢症状，也会干扰这类甲状腺疾病的病情控制，增加治疗难度。

甲状腺结节患者饮食调整需先明确病情，建议就诊后遵医嘱规划饮食，同时保持规律作息、情绪稳定，定期复查甲功与结节状态。疾病管理需饮食、诊疗、身心调节协同，科学对待才能更好维护甲状腺健康。